固体饮料生产的设备有：破坏机械、拌和、混合机械，造粒机械、欢腾干燥设备、粉剂/颗粒包装设备等。这些设备大部分是归于制药职业中的通用机械，可根据固体饮料代加工的规模和需要，合理挑选选用。

　　1、破坏设备：固体物料例如白砂糖、磨碎成细小颗粒。白糖要破坏在0.1毫米以下，可经过100目筛。大多数食品加工厂选用风尘磨，将白糖碾磨成细糖粉——这是固体饮料中基本的原料，山东健之源固体饮料代工破坏设备选用的是破坏机，平常基本原辅料破坏，这种是选用冲击式破碎办法，物料进入破坏室后，受到高速回转的六只活动锤体冲击，经齿圈和物料相互撞击而破坏，被破坏的物料在气流的帮助下，经过筛孔进入盛粉袋，不留残渣。

　　2、混合机械：将各种不同的物料依照必·定的工艺要求，均匀地掺和在一起，成为一种质量均匀地混合物。混合机为旋激昂型，类似于和面机。混合机的构造为圆筒形槽中安有薄而细长的特·殊型状的旋桨拌和器，它经过传动装置带动，对槽内原料进行拌和混合，混合机装料量为容器体积60%左右。咱们固体饮料代加工的混合机械选用槽式混合设备、三维混合设备，归于食品加工职业较为先进的混合设备。

　　3、造粒设备：造粒机是用于加工制造固体饮料颗粒的机械设备，造粒机的种类型式许多，常用的首要有旋转式造粒机、摇摆式造粒机等。大多数食品厂运用摇摆式造粒机，使湿粒经过8-10目筛网。山东健之源选用的是一步制粒设备，也称欢腾制粒、流化喷雾制粒或流化床质粒等，它将传统制粒中的混合、拌和制粒、干燥等多道工序合并在一个容器中完结，故称一步制粒。

　　4、颗粒/粉剂包装设备： 这种设备首要是将咖啡、砂糖等粉剂、颗粒流动性较好的物料，可更换容积杯及准确的操控，使产品的包装既可靠又有用。